Este hummus te va encantar es rico en proteína, ayuda a combatir los ataques de hambre y mantiene los niveles de azúcar en sangre gracias a su bajo valor glucémico, lo puedes comer de botana o en un sandwich como sustituto de queso y le da un sabor delicioso.
Es perfecto de 3:1 de Ácidos Grasos Esenciales Omega 6 a Omega 3 necesarios para mantener tu salud en óptimas condiciones. Estas grasas estimulan el sistema termogénico natural del cuerpo el cual ayuda a la quema grasa.
Ingredientes:
- 11/2 tazas de garbanzo cocido (remojado toda la noche)
- 4 cucharadas de semillas de hemp
- 2 cucharada de aceite de hemp o linaza o oliva
- 1 diente de ajo
- 1/3 de taza de jugo de limón
- 1/2 cucharadita de sal de mar
- 2 cucharadas de tahini (pasta de ajonjoli)
- Paprika y perejil para adornar
- Una licuadora o procesador de alimentos.
Procedimiento:
- Mete todo al procesador de alimentos o licuadora, muele hasta tener una consistencia cremosa.
- Sirve y añade aceite en la superficie, paprika y semillas de hemp
- por último una hoja de perejil.
Listo disfruta!!