¿Que tal un rico snack saludable?

Estás papitas de vegetales son una delicia y puedes ser muy creativa con las verduras que utilizas.

Es una rica opción en vez de las papas comerciales que están llenas de ingredientes que no hacen bien al cuerpo, como glutamato monosodico, exceso de sal de mala calidad, grasa hidrogenada, azúcar, colorantes, conservadores, etc…

Prueba hacer estás papas en casa y cuéntame en e blog como te va haciéndolas, te mando un gran abrazo.

Receta:

Ingredientes

3 betabeles

1 camote mediano

5 hojas de kale rizado

100ml de  aceite de coco derretido

Tomillo al gusto

Especias de tu preferencia (a mi me gusta el sazonador de verduras orgánico de costco)

Pimienta y Sal Rosada al gusto

Procedimiento:

1. Pre calienta tu horno a 80 grados centígrados
2. Rebana los betabeles con un cuchillo filoso o mandolina, en rebanadas muy delgadas.
3. Quita el tallo al kale y corta en pedazos
4. Pela el camote
5. Rebana el camote con un cuchillo filoso o mandolina, en rebanadas muy delgadas.
6. En un bowl coloca tus ingredientes, agrega el aceite, sal, pimienta, sazonado y tomillo. mezcla bien.
7. E una charola engrasada coloca tu verdura dejando espacio entre una verdura y otra, que no se encimen, hornea por 20 a 10min, hasta que estén crujientes.
8. Disfrutalos tibios.

con amor Paulina U.

Natural Chef