Ajo Fermentado en Miel
Este remedio es un antibiótico natural, maravilloso para tomarlo antes del invierno o durante, puedes ir agregando más ajo y miel y seguir tu fermentado por largo tiempo.
El consumo de ajo es una excelente forma de mantener alejadas a las enfermedades y de curar muchos malestares a los que nos vemos expuestos diariamente.
Además, se trata de un antibiótico selectivo: por ser natural, elimina las bacterias nocivas sin dañar a aquellas que son buenas para nuestro organismo.
El ajo es, también, un poderoso fungicida y un poderoso antiviral.
También es un elemento muy efectivo en la prevención de todo tipo de enfermedades y males cardiovasculares.
El ajo es excelente para la digestión. Ayuda a la eliminación de desechos del organismo, ayuda a prevenir las inflamaciones estomacales e intestinales, e incluso puede eliminar bacterias dañinas en los intestinos, sin afectar a aquellas que ayudan en el proceso de la digestión.
Beneficios de la Miel
La miel cruda es la miel que no ha sido calentada ni pasteurizada ni procesada de ninguna manera significa que no ha sido tratada y que por lo tanto preserva todas sus propiedades nutricionales tales como vitaminas, minerales y enzimas
La miel cruda tiene propiedades anti-virales, anti-bacterianas y anti-hongos, es un poderoso antioxidante, fortalece el sistema inmunológico, elimina las alergias y es un excelente remedio para las heridas de la piel y todo tipo de infecciones. Los beneficios no se detienen aquí, también puede estabilizar la presión arterial, el equilibrio de los niveles de azúcar, aliviar dolores y calmar los nervios además de utilizarse para tratar las úlceras. Es un buen expectorante y anti-inflamatorio y se ha utilizado para tratar eficazmente enfermedades respiratorias tales como bronquitis y asma.
Receta
1 cabeza de ajo
Miel cruda de abeja
1 cucharada de vinagre de manzana artesanal
1 frasco de vidrio con tapa
Procedimiento:
- Pela los ajos y corta las orillas
- Mete los ajos pelados a un recipiente de vidrio
- Agrega el vinagre de manzana
- Añade la miel y mezcla bien
- Cierra la tapa y aflójala cada tercer día para liberar gas. Ve probando cada semana.
- Vas a observar que la miel se hace más liquida, el sabor de los ajos se suaviza y empieza haber burbujas, es totalmente normal.
Puedes usar este remedio de manera preventiva para apoyar tu sistema inmune o si estas enfermo una cucharada tres veces al día, puedes añadirle pimienta cayena.
O simplemente puedes ponerle a un pan o a la orilla de una pizza casera y sabe delicioso.
con amor
Paulina U.