Te acuerdas de las abuelitas que recomendaban caldo de pollo para la gripa, caldo para el dolor de panza, caldo para cuando estás triste? Había mucha sabiduría en sus remedios, ya que ahora se ha demostrado de los beneficios nutricionales de los caldos.

Te invito a tener este remedio nutricional y delicioso en tu alimentación diaria, que tu alimento sea tu medicina, como dice el buen Hipocrates. Los caldos que vamos hacer en este taller son caldos de hueso de 6 a 24 horas de cocción.

  En el taller vas aprender hacer:

Caldo de hueso de pollo

Caldo de hueso de res

Caldo Gourmet

Caldo de vegetales

El taller es el 30 de marzo de 2018 en Tandava, Valle de Bravo.

Te espero en la cocina!

con amor

Paulina U

Chef Natural

Holistic Health Coach.